elen

Καλώς ήρθατε στο dirfys.gr, ένα site στο οποίο μπορείτε να βρείτε σχεδόν τα πάντα σχετικά με την περιοχή της Δίρφυς. Σκοπός μας είναι να δείξουμε και να αναδείξουμε τις ομορφιές της περιοχής σε όσους δεν την έχουν επισκεφτεί, να προσφέρουμε χρήσιμες πληροφορίες στους κατοίκους της και να φέρουμε πιο κοντά τους απανταχού Δίρφυους.

Καλή περιήγηση

 

                                                                                                                          

Αμυντικές δαπάνες και Δημόσιο μπήκαν στο στόχαστρο της τρόικας που ασχολήθηκαν ...
Διαβάστε περισσότερα...
Αυτή η απίστευτη φωτογραφία δείχνει μια γυναίκα που μόλις έχει γεννήσει 8 ...
Διαβάστε περισσότερα...
«Περί μέτρων ασφαλείας του κοινωνικού καθεστώτος και προστασίας των ...
Διαβάστε περισσότερα...
  Ένας από τους μεγαλύτερους μυκηναϊκούς λαξευτούς τάφους που έχουν βρεθεί ...
Διαβάστε περισσότερα...
Άρχισε σήμερα και λήγει στις 8 Αυγούστου η προθεσμία υποβολής αιτήσεων στο ΑΣΕΠ ...
Διαβάστε περισσότερα...
Περίπου 150.000 άνθρωποι πεθαίνουν κάθε μέρα στον κόσμο. Κάποιοι όμως που έχουν την ...
Διαβάστε περισσότερα...
Η πρόληψη είναι το καλύτερο «φάρμακο» για την υγεία των δοντιών, αλλά ο ...
Διαβάστε περισσότερα...
Για άλλη μια φορά ο υπουργός Εθνικής Άμυνας, Πάνος Καμμένος, απασχολεί αρνητικά ...
Διαβάστε περισσότερα...
Ο υπουργός Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενημέρωσης, Νίκος Παππάς ...
Διαβάστε περισσότερα...
Τρία νέα προγράμματα απασχόλησης για 12.774 ανέργους βγάζει τις επόμενες ημέρες ...
Διαβάστε περισσότερα...
  Στις 6 Αυγούστου εορτάζεται η ανάμνηση της Θείας Μεταμορφώσεως του ...
Διαβάστε περισσότερα...
Ο Θεόδωρος Κολοκοτρώνης σαν σήμερα το 1828 μίλησε για “νενέκους” και είπε το ...
Διαβάστε περισσότερα...
Prev Next

bai tv1

           B.A.I. TV

joomla menu problem

Ημερολόγιο Εκδηλώσεων

Καμία εκδήλωση
A+ R A-

Δεν πήγαν σχολείο σήμερα 20 παιδιά από το Πούρνο Ευβοίας καθώς γονείς, τοπική αυτοδιοίκηση και κάτοικοι του χωριού διαμαρτύρονται για το κλείσιμο του σχολείου τους.

Η κυβέρνηση αποφάσισε να ...

Έγινε στο γήπεδο του Πισσώνα, ο καθιερωμένος αγιασμός εν όψει της νέας αγωνιστικής χρονιά που σε λίγο ξεκινά,του Α.Ο. Πισσώνα - Φουρτούνα.

Στην τελετή παρευρέθηκαν ο πρόεδρος του συλλόγου Βασ. ...

Η Βουλευτής Εύβοιας του ΣΥΡΙΖΑ, Ζωή Λιβανίου ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα της Τοπικής Κοινότητας, του Οικολογικού και Πολιτιστικού Συλλόγου «Ο ΑΠΟΓΚΡΕΜΟΣ», του Δασικού Συνεταιρισμού και Του Πρώην ...

Πάρε το αμάξι σου και φύγε τώρα για τη Στενή Ευβοίας. Τον απόλυτο προορισμό για κάθε εποχή.

Πανέμορφο φυσικό περιβάλλον, ένα από τα πιο όμορφα ελληνικά βουνά, ένα γραφικό και υπέροχο χωριό και μία ...

Η κακοκαιρία το βράδυ της Τρίτης 29 Αυγούστου συνοδεύτηκε με αρκετές δυνατές αστραπές που έκαναν τη νύχτα μέρα και στο όρος της Δίρφυς.

Η διάρκεια τους ξεπέρασε τη μία ώρα και το φωτογραφικό ...

Όταν παίρνανε το λάδι από το λιοτρίβι, το βάζανε σε καζάνια και άλλα δοχεία για λίγες μέρες, για να κατακαθίσει η μούργκα. Ύστερα, καθαρό πια το έβαζαν στα δοχεία που θέλανε κι ήταν έτοιμο για χρήση.

...

Ο σταυρεπίστεγος ναός της Παλαιοπαναγιάς σε απόμερη θέση ανάμεσα στα χωριά Λούτσα και Στενή Ευβοίας, διασώζει πλούσιο μνημειακό διάκοσμο υψηλής καλλιτεχνικής ποιότητας, που μπορεί να χρονολογηθεί ...

Και τα live στην κεντρική πλατεία Στενής συνεχίζονται..!

Γιατί δεν πάνε σχολείο είκοσι παιδιά από το Πούρνο Ευβοίας
Αγιασμός νέας ποδοσφαιρικής χρονιάς Α.Ο Πισσώνα - Φουρτούνα
Δίκαιο το αίτημα να ανοίξουν και πάλι τα σχολεία στην Άτταλη και τον Πούρνο του Δήμου Διρφύων – Μεσσαπίων
Πιες νερό από τη «Βρύση του Γιατρού»
Ο φακός τσάκωσε τον κεραυνό στο βουνό της Δίρφυς
Η Παρασκευή του σαπουνιού στη Στενή
Τοιχογραφίες από τη Στενή Ευβοίας: Η επιστροφή
LIVE 25/8/17

Οικονομία

    Κατατέθηκε στη Βουλή το σχέδιο νόμου «Έλεγχος και προστασία του ...
Διαβάστε περισσότερα...

Παράξενα

Οι περισσότεροι, ειδικά τα παιδιά, λατρεύουν τα πατατάκια. Όμως οι λάτρεις των ...
Διαβάστε περισσότερα...

Κοινωνία

Ο Αύγουστος, μήνας προστάτης των οφειλετών κατά των οποίων εκκρεμεί δικαστική ...
Διαβάστε περισσότερα...

Πολιτική


Θα καταφέρει η Ελλάδα να ανακάμψει αναρωτιέται σε άρθρο του ο Guardian. «Ο Τσίπρας ...
Διαβάστε περισσότερα...

Περιβάλλον

Συγκλονιστικές εικόνες κατέγραψε το Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας ...
Διαβάστε περισσότερα...

Απόψεις

Μια φορά πήγε ένας τύπος στο κουρείο για το καθιερωμένο κούρεμα και ...
Διαβάστε περισσότερα...

Το ξέρατε ότι κάποτε ο καφές... τρωγόταν;

kafes

Ο καφές πάντα θα αποτελεί ένα ρόφημα σημαντικό για την καθημερινότητα των περισσοτέρων, αφού εκτός από εγρήγορση, χαρίζει και απόλαυση, δημιουργεί παρεΐστικο κλίμα, μας ζεσταίνει το χειμώνα και μας δροσίζει το καλοκαίρι.

Πρόσφατα μάθαμε πώς να φτιάχνουμε τον τέλειο καπουτσίνο με τη βοήθεια του ειδικού. Τώρα, απλώς θα βγάλουμε τα τεφτέρια μας και θα κρατήσουμε σημειώσεις πάνω σε χρήσιμες πληροφορίες για ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα του κόσμου.

1. Υπάρχουν τόσα πολλά που μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση του καφέ που έχετε στο φλιτζάνι σας, που θα σας εκπλήξουν: το κλίμα της χώρας και της περιοχής όπου καλλιεργείται, το είδος και η ποικιλία του, ο τρόπος που καβουρντίζεται. Όπως συμβαίνει και με το κρασί, έτσι και ο καφές μπορεί να παρουσιάσει μεγάλες διαφορές.

2. Το καβούρντισμα του καφέ είναι σημαντικό. Οι κακής ποιότητας κόκκοι του καφέ συνήθως παραψήνονται, κάτι που είναι παρόμοιο με το να αφήσετε το ψωμί στην τοστιέρα παραπάνω από όσο θα έπρεπε. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα, όλοι οι κόκοι να δίνουν τελικά την ίδια γεύση, κάτι που δεν συμβαίνει με το ελαφρύ ψήσιμο. Αυτό αφήνει τη διακριτική γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα του καφέ να ξετυλιχτεί.

3. Όπως με το κρασί, διαφορετικές χώρες παράγουν διαφορετικούς καρπούς, με διαφορετικά χαρακτηριστικά. Η Αιθιοπία, που αποτελεί τη γενέτειρα του καφέ κι εκεί που ανακαλύφθηκε ο καφές Arabica, συχνά παράγει καρπούς με φλοράλ νότες. Ο καφές της Βραζιλίας θυμίζει κακάο, με κάτι από μαύρη σοκολάτα και μερικές φορές φουντούκι και φιστίκι. Ο καφές από τη Γουατεμάλα, το Ελ Σαλβαδόρ και την Ονδούρα έχει και πάλι άλλα χαρακτηριστικά, που μπορεί να μοιάζουν πιο γλυκά και φρουτώδη.

4. Αν θέλετε να αναπτύξετε την ικανότητά σας να γεύεστε τον καφέ, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να δώσετε προσοχή σε αυτά που τρώτε και πίνετε. Η γεύση μας βασίζεται στην ικανότητα του εγκεφάλου να θυμάται άλλες γεύσεις κι έπειτα να συνδέει τις νότες του καφέ με αυτές –π.χ. να μπορεί κάποιος να αναγνωρίσει μια συγκεκριμένη ποικιλία μήλου σε έναν καφέ, αντί να του θυμίζει γενικά το μήλο. Προσπαθήστε γενικά να τρώτε τα γεύματά σας χωρίς περισπασμούς. Κλείστε κινητά και τηλεοράσεις και επικεντρωθείτε στη γεύση αυτού που τρώτε. Αυτό είναι το μυστικό για να εξελίξετε τη γευστική σας παλέτα.

5. Ο καφές… βόμβα, όπου πολλοί προσθέτουν π.χ. βούτυρο ή σαντιγί, είναι περισσότερο lifestyle παρά κάποιος ιδιαίτερος καφές. Το νόημα αυτών των καφέδων είναι ότι απελευθερώνουν την καφεΐνη πιο αργά και μας χορταίνουν περισσότερο.

6. Υπάρχουν 2 είδη καφέ: o Arabica και ο Robusta. Ο Arabica είναι καλής ποιότητας, καλλιεργείται σε υψόμετρο, μεγαλώνει αργά και δίνει ένα μείγμα πολύπλοκων και αρωματικών γεύσεων. Ο Robusta καλλιεργείται χαμηλότερα και πιο γρήγορα και περιέχει περισσότερη καφεΐνη, επειδή το φυτό παράγει περισσότερη καφεΐνη για να διώξει τα έντομα, τα οποία είναι περισσότερα, λόγω του χαμηλού υψομέτρου. Ο Robusta θεωρείται γενικότερα χαμηλότερης ποιότητας καφές, αν και κάτι τέτοιο δεν ισχύει πάντα.

Αυτά τα ξέρατε;

    Αρχικά, ο καφές… τρωγόταν! Αφρικανικές φυλές αναμείγνυαν τον καρπό του με λίπος κι έφτιαχναν ενεργειακές… μπάλες.
    Οι Αιθίοπες βοσκοί παρατήρησαν τις επιδράσεις της καφεΐνης στις κατσίκες τους, όταν τις είδαν να γίνονται πιο ζωηρές μετά την κατανάλωσή του.
    Όλος ο καφές του κόσμου καλλιεργείται στη ζώνη ανάμεσα στον τροπικό του Καρκίνου και του Αιγόκερω.
    Το 1675, ο Βασιλιάς της Αγγλίας απαγόρεψε τα μέρη για καφέ, καθώς πίστευε ότι εκεί συναντιούνται οι άνθρωποι για να συνωμοτήσουν εναντίον του.
    Το 70% του κόσμου καταναλώνει Arabica, ο οποίος είναι ήπιος και αρωματικός. Το υπόλοιπο 30% προτιμά τον Robusta που έχει πιο πικρή γεύση και 50% περισσότερη καφεΐνη από τον Arabica.
    O espresso δεν είναι κάποιο είδος καφέ, αλλά ο τρόπος που ετοιμάζεται ο καφές: με ζεστό νερό υπό πίεση που περνά.

Πηγή: clickatlife.gr

Ξενώνας "Νακαράκη"

Μουσικό Πανδοχείο

xenonas

ΨΥΓΕΙΟΜΕΤΑΦΟΡΕΣ

cafe1743 steni logo oval2

ΚΕΝΤΡΟ ΞΕΝΩΝ ΓΛΩΣΣΩΝ

Ανακοινώσεις

ΦΥΣΗ ΚΑΙ ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ

ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΙΣ ΠΕΖΟΠΟΡΙΕΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ


Οι πορείες που οργανώνονται από την ομάδα μας απευθύνονται σε κάθε ενδιαφερόμενο.
Το μόνο που χρειάζεται για κάθε συμμετοχή είναι όρεξη, σωστά παπούτσια, κατάλληλη ενδυμασία ( ανάλογα με την εποχή και τον καιρό), νεράκι κ ίσως κάτι ελαφρύ για μασούλημα (καθένας φροντίζει για τον εαυτό του).
Όποιος δεν έχει μεταφορικό επικοινωνεί με την ομάδα. Η μεταφορά μας στα σημεία συνάντησης και έπειτα στην αφετηρία της πεζοπορίας γίνεται από Ι.Χ., ο αριθμός των οποίων καθορίζεται από τη συμμετοχή και την αναγκαιότητα. Αυτοκίνητα ξεκινάνε από Χαλκίδα, Αρτάκη και Στενή.
Είμαστε ερασιτέχνες, λάτρεις των όμορφων διαδρομών και των ξεχωριστών τοπίων. Αυτό σημαίνει ότι για να συμμετάσχει κανείς στις βόλτες μας δεν χρειάζονται δεξιότητες, φοβερές αντοχές ή εμπειρία ανάλογα βέβαια και με τον βαθμό δυσκολίας της κάθε διαδρομής.
Δεν υπάρχει αριθμητικός περιορισμός όσον αφορά στις συμμετοχές. Μπορεί να έρθει όποιος το επιθυμεί και να φέρει και την παρέα του. Ελάτε να γνωριστούμε!
Μόνη και βασική προϋπόθεση: η αγάπη και ο σεβασμός για τον περιβάλλον.

 

https://www.facebook.com/groups/298771773841121/?ref=bookmarks

manitariadirfys

Στενή Δίρφυος

embed google map embedgooglemap.net

ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΓΙΑ ΣΤΕΝΗ

Εισάγετε τη διέυθυνση σας και βρείτε την καλύτερη διαδρομή για εσάς!